梅汁地瓜雞的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
二節翅 | 番薯 |
洋蔥 | 話梅 |
醬油 | 水 |
調味米酒 |
梅汁地瓜雞的做法
1.乾鍋,放入雞翅煎至兩麪金黃
2.利用鍋中少許雞油再加入少許油,放入洋蔥炒出香氣
3.同上鍋,再放入番薯略爲拌炒,接著下調味料及梅子調味,蓋鍋燜煮至番薯熟透即可完成
小貼士
1、
事前準備:
2、建議要做此道料理,地瓜要先蒸過,才能縮短料理時間。
3、二節翅切半
4、番薯切塊(先蒸過才能縮短燜煮時間,沒蒸要燜煮久一點)
5、洋蔥切絲
洋蔥:解毒
二節翅 | 番薯 |
洋蔥 | 話梅 |
醬油 | 水 |
調味米酒 |
1.乾鍋,放入雞翅煎至兩麪金黃
2.利用鍋中少許雞油再加入少許油,放入洋蔥炒出香氣
3.同上鍋,再放入番薯略爲拌炒,接著下調味料及梅子調味,蓋鍋燜煮至番薯熟透即可完成
1、
事前準備:
2、建議要做此道料理,地瓜要先蒸過,才能縮短料理時間。
3、二節翅切半
4、番薯切塊(先蒸過才能縮短燜煮時間,沒蒸要燜煮久一點)
5、洋蔥切絲
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