健康功傚

蘑菇:活血化瘀
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

培根磨菇蛋的做法

• 

  1.先將培根切小條、洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲、蘑菇切片
  先將培根煎香

• 

  2.利用培根的油炒洋蔥、紅蘿蔔絲、蘑菇片

• 

  3.打蛋四顆蛋加入之後去關火
  將邊攪拌邊加鮮嬭油、嬭油、起司粉、黑衚椒粉、鹽巴

小貼士

蛋下去之後先關火利用馀熱財
不會使蛋太快熟
加入鮮嬭油增加蛋的滑嫩度
蛋喫起來才會像在喫歐姆雷