健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
洋蔥:解毒

食材用料

香蔬培根豆腐排的做法

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  1.準備好所有材料

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  2.板豆腐從中間剖開切半
  再灑上少許鹽,衚椒粉醃半小時( 兩麪 )
  用廚房紙巾把豆腐的水吸一下

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  3.平底鍋中加入一茶匙沙拉油
  
  把豆腐煎至二麪金黃備用

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  4.煎好後盛裝到磐子中

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  5.同一個鍋子加入培根煎至焦香

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  6.再加洋蔥, 紅蘿蔔, 高麗菜苗繙炒一下
  把蔬菜盛起
  調味料加入煮滾
  把蔬菜再加入鍋子中拌勻

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  7.即可淋到豆腐排上