氣炸鍋作月亮蝦餅的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蝦子 | 餛飩皮 |
蔥 | 薑 |
氣炸鍋作月亮蝦餅的做法
1.將蝦子去殼後剁成蝦泥
2.將蔥切細,薑磨成泥,加入蝦泥內
3.用筷子以同方曏攪拌,增加黏性
4.把拌好的內餡鋪平在餛飩皮上,再蓋上一層餛飩皮
5.放入氣炸鍋內,灑一些油,用160度炸約10分鍾即可
小貼士
氣炸鍋的好処就是會把多馀的油逼出來,不過像這種較沒有油脂的東西,最好還是灑點油在上麪,這樣氣炸出來才比較好喫,也較不會乾硬。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
蝦子 | 餛飩皮 |
蔥 | 薑 |
1.將蝦子去殼後剁成蝦泥
2.將蔥切細,薑磨成泥,加入蝦泥內
3.用筷子以同方曏攪拌,增加黏性
4.把拌好的內餡鋪平在餛飩皮上,再蓋上一層餛飩皮
5.放入氣炸鍋內,灑一些油,用160度炸約10分鍾即可
氣炸鍋的好処就是會把多馀的油逼出來,不過像這種較沒有油脂的東西,最好還是灑點油在上麪,這樣氣炸出來才比較好喫,也較不會乾硬。
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