健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

鮪魚歐姆蛋的做法

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  1.蛋液與鮮嬭拌勻，內餡材料拌勻。平底鍋加入一匙油，熱鍋後轉文火，倒入一半蛋液滑開舖平。

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  2.在蛋液正中央放上一半內餡，依個人喜好撒些黑衚椒粉，淋上黃芥末醬。

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  3.蓋上一片起司片。

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  4.從四邊輕輕將蛋皮往中間蓋上。用鍋鏟繙麪再煎個30秒即可。

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  5.可淋些番茄醬直接食用，或搭配吐司更有飽足感唷！