雞蛋卷的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
雞蛋 | 雞肉片 |
蔬菜丁 | 起司片 |
衚攪鹽 |
雞蛋卷的做法
1.雞蛋打散,這裡用的雞蛋是有雞的紅仁蛋
所以煎起來的外皮也會比較美麗喔2.選用不沾的平底鍋
倒入雞蛋液,稍微輕晃一下鍋子,
讓蛋液可以往四周跑,呈現一個蛋餅皮的感覺3.蛋上放上喜歡的餡料
原則上不要太多,不然不易卷起喔4.看到表麪的起司開始軟化後,就可以開始卷囉
5.卷起後切塊
6.站起擺放,這樣的切口看起來真的很美!
也很好喫喔~
雞蛋:護眼明目
雞蛋 | 雞肉片 |
蔬菜丁 | 起司片 |
衚攪鹽 |
1.雞蛋打散,這裡用的雞蛋是有雞的紅仁蛋
所以煎起來的外皮也會比較美麗喔
2.選用不沾的平底鍋
倒入雞蛋液,稍微輕晃一下鍋子,
讓蛋液可以往四周跑,呈現一個蛋餅皮的感覺
3.蛋上放上喜歡的餡料
原則上不要太多,不然不易卷起喔
4.看到表麪的起司開始軟化後,就可以開始卷囉
5.卷起後切塊
6.站起擺放,這樣的切口看起來真的很美!
也很好喫喔~
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