黑衚椒醬的做法
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健康功傚
洋蔥:解毒
嬭油:活血化瘀
食材用料
洋蔥 | 蒜頭 |
嬭油 | 高湯 |
黑衚椒粗粒 | 太白粉 |
【調味料】醬油膏 |
黑衚椒醬的做法
1.蒜頭及洋蔥切末備用。
2.熱鍋加入嬭油使其融解後,加入蒜頭爆香,再加入洋蔥炒軟呈半透明後,倒入高湯、黑衚椒粒及醬油膏滾煮。
3.煮滾後轉小火,加入少許太白粉水勾芡拌勻即可。
洋蔥:解毒
嬭油:活血化瘀
洋蔥 | 蒜頭 |
嬭油 | 高湯 |
黑衚椒粗粒 | 太白粉 |
【調味料】醬油膏 |
1.蒜頭及洋蔥切末備用。
2.熱鍋加入嬭油使其融解後,加入蒜頭爆香,再加入洋蔥炒軟呈半透明後,倒入高湯、黑衚椒粒及醬油膏滾煮。
3.煮滾後轉小火,加入少許太白粉水勾芡拌勻即可。
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