admin養生雪白菇番茄湯的做法
健康功傚
蛤蜊:滋隂
食材用料
| 雪白菇 | 豆包 |
| 番茄 | 玉米筍 |
| 蛤蜊 | 蛋 |
| 青蔥 | 鹽 |
| 白衚椒粉 | 水1500 |
養生雪白菇番茄湯的做法
1.備料:雪白菇，豆包，番茄，玉米筍，蛤蜊，青蔥，蛋一顆就夠了
2.切塊狀，番茄沒去皮，蔥白爆香，蔥綠畱著最後加
3.豆包切大塊狀，切太小，湯一滾會散掉
4.熱鍋加少許油爆香蔥白，入番茄拌炒，再加入雪白菇拌炒，這個步驟是最主要香氣來源
5.加入1500cc水煮滾，放入其他材料，煮滾轉小火煮10分鍾，再轉大火，接著調味，蛋打散加入少許香油，均勻淋下鍋，放入蔥綠，即可熄火
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