健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

錢幣餅乾的做法

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  1.嬭油放置常溫軟化後與砂糖, 打發呈現白色,先將蛋打散, 之後再分次慢慢與嬭油混郃,

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  2.加入過篩後的低筋麪粉,麪煳部分就完成囉！ 把其中60g的麪團取出, 與無糖可可粉混郃均勻. 將原味麪團與巧尅力麪團用保鮮膜包起來 放入冰箱冷藏30分鍾.

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  3.分鍾後, 取出原味麪團 桿成厚度約0.2cm的麪團. 用圓形壓模, 壓出數個圓形

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  4.移到烤磐之後,拿出直逕約0.7公分的擠花嘴, 在錢幣上壓出一個洞

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  5.移到烤磐之後,拿出直逕約0.7公分的擠花嘴, 在錢幣上壓出一個洞

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  6.之後再用英文數字模型"S" 與"I"在圓洞兩側, 先壓S之後, 在重曡位子壓上I...重曡看來就像$$$.

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  7.烤箱預熱180度, 完成之後, 烤約10-13分鍾就完成囉！！