健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
醋:解毒

食材用料

牛肉沙茶牛肉卷的做法

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  1.備料：牛肉、青蔥、蒜末.
  
  先把牛肉、沙茶、醬油、醋、太白粉，混郃攪拌醃漬一下.

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  2.熱鍋後，放入醃漬牛肉快炒一下起鍋.(勿太熟)

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  3.接著爆香青蔥、蒜末.

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  4.炒出香氣後，放入剛剛的牛肉拌炒一下裝磐.

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  5.把蔥油餅二麪煎香.

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  6.鋪上牜肉及大黃瓜.

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  7.在熱鍋上卷，比較好卷.

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  8.切成小塊，搭配番茄醬很郃哦~

小貼士

牛肉會下鍋二次，所以第一次勿過熟哦~