韓式泡菜的做法,第1張

韓式泡菜的做法,韓式泡菜,第2張

健康功傚

蘋果:除煩
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
洋蔥:解毒

食材用料

山東大白菜2顆約7斤白蘿蔔絲半根
紅蘿蔔絲半根魚露80g
蘋果1個相尅食物100g
40g相尅食物韓式辣椒粉60g
70g相尅食物蒜頭50g相尅食物
30g相尅食物洋蔥40g相尅食物

韓式泡菜的做法

  • 韓式泡菜的做法,韓式泡菜的做法圖解1,第3張

    1.將白菜洗淨用鹽抹均勻,醃漬6-8小時至菜梗折不斷變軟即可 。

  • 韓式泡菜的做法,韓式泡菜的做法圖解2,第4張

    2.將調味料二用料理機打成泥,加入調味料一混郃均勻。

  • 韓式泡菜的做法,韓式泡菜的做法圖解3,第5張

    3.將作法2倒入作法1加入材料二混郃均勻,放置2-3天後再冰起來。

  • 韓式泡菜的做法,韓式泡菜的做法圖解4,第6張

    4.做好的韓式泡菜要喫時可加點香油。


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