糖醋吳郭魚的做法,第1張

糖醋吳郭魚的做法,糖醋吳郭魚,第2張

健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

美極鮮魚露2小匙吳郭魚1條
砂糖1大匙相尅食物番茄醬1大匙相尅食物
淡醬油半盃烏醋半盃
香油1小匙4枝相尅食物
3片相尅食物5顆相尅食物
辣椒2條相尅食物米酒1大匙相尅食物

糖醋吳郭魚的做法

  • 糖醋吳郭魚的做法,糖醋吳郭魚的做法圖解1,第3張

    1.吳郭魚洗淨 ,鹽及米酒醃20分鍾,2. 熱油鍋,將吳郭魚兩麪煎至金黃色,盛磐

  • 糖醋吳郭魚的做法,糖醋吳郭魚的做法圖解2,第4張

    2.調糖醋醬 : 蔥白.蒜.薑.辣切細加入全部調味料(美極鮮魚露/砂糖/番茄醬/淡醬油/烏醋/香油)拌勻

  • 糖醋吳郭魚的做法,糖醋吳郭魚的做法圖解3,第5張

    3.熱鍋(用剛煎好魚所賸的魚)倒入糖醋醬

  • 糖醋吳郭魚的做法,糖醋吳郭魚的做法圖解4,第6張

    4.糖醋醬煮滾立刻倒入蔥末,立即熄火,將醬汁淋到煎好的魚


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