admin豬油渣米椒的做法
健康功傚
豆豉:除煩
食材用料
| 肥豬肉 | 糯米椒 |
| 米酒 | 紅辣椒 |
| 豆豉 | 蒜末 |
| 醬油 | 糖 |
豬油渣米椒的做法
1.買廻來的肥豬肉切小塊,放入鍋子開大火把油逼出來,等油都榨好了把浮在上麪的油渣撈出來,其馀豬油倒到器具待涼再存放冰箱
2.糯米椒洗淨剖開把子挑出來再切段,利用榨油的鍋子燒熱
3.爆香蒜末,辣椒末,豆豉,倒入豬油渣嗆一點醬油,一點米酒
4.再放糯米椒續炒,可著加一點水因爲糯米椒水份較少
5.最後加一點糖拌一拌,喫了一次就會上癮: )
豆豉:除煩
| 肥豬肉 | 糯米椒 |
| 米酒 | 紅辣椒 |
| 豆豉 | 蒜末 |
| 醬油 | 糖 |
1.買廻來的肥豬肉切小塊,放入鍋子開大火把油逼出來,等油都榨好了把浮在上麪的油渣撈出來,其馀豬油倒到器具待涼再存放冰箱
2.糯米椒洗淨剖開把子挑出來再切段,利用榨油的鍋子燒熱
3.爆香蒜末,辣椒末,豆豉,倒入豬油渣嗆一點醬油,一點米酒
4.再放糯米椒續炒,可著加一點水因爲糯米椒水份較少
5.最後加一點糖拌一拌,喫了一次就會上癮: )
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