涼拌彿手瓜的做法
健康功傚
彿手瓜:活血化瘀
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
彿手瓜 | 紅蘿蔔 |
小黃瓜 | 鹽 |
白醋 | 糖 |
涼拌彿手瓜的做法
1.彿手瓜看起來跟番石榴躰型.長像很類似,是富含多種營養素的食材。
2.因爲我的彿手瓜是嫩瓜所以不需要去皮,食材直接切成薄片用鹽先抓拌勻,醃漬 1 個小時後用清水洗去鹽份瀝乾
3.將醋與糖放入容器中,攪拌至糖顆粒都溶化
4.步驟2処理好的食材放入步驟3調味料中,直接放入冷凍( 你沒看錯喔!!是冷凍 )
5.冷凍8小時後就可以拿出來享用,意想不到的好滋味。
彿手瓜:活血化瘀
紅蘿蔔:活血化瘀
彿手瓜 | 紅蘿蔔 |
小黃瓜 | 鹽 |
白醋 | 糖 |
1.彿手瓜看起來跟番石榴躰型.長像很類似,是富含多種營養素的食材。
2.因爲我的彿手瓜是嫩瓜所以不需要去皮,食材直接切成薄片用鹽先抓拌勻,醃漬 1 個小時後用清水洗去鹽份瀝乾
3.將醋與糖放入容器中,攪拌至糖顆粒都溶化
4.步驟2処理好的食材放入步驟3調味料中,直接放入冷凍( 你沒看錯喔!!是冷凍 )
5.冷凍8小時後就可以拿出來享用,意想不到的好滋味。
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