小黃瓜炒肉絲的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
紅蘿蔔 | 小黃瓜 |
豬肉絲 | 糖 |
鹽 | 香油 |
辣椒片 | 蒜頭 |
太白粉 | 香油 |
鹽 |
小黃瓜炒肉絲的做法
1.豬肉絲加入醃料至少醃5分鍾。
2.小黃瓜、紅蘿蔔切成條狀,蒜頭切片備用。
3.熱鍋加2大匙油,放入作法1炒熟後盛出備用。
4.利用鍋內油繼續爆香蒜片、紅蘿蔔。
5.待紅蘿蔔稍軟再放小黃瓜、辣椒片拌炒,竝放入3/4盃水、少許鹽、糖炒至喜歡的口感。
6.起鍋前放入1小匙香油即完成。
紅蘿蔔:活血化瘀
紅蘿蔔 | 小黃瓜 |
豬肉絲 | 糖 |
鹽 | 香油 |
辣椒片 | 蒜頭 |
太白粉 | 香油 |
鹽 |
1.豬肉絲加入醃料至少醃5分鍾。
2.小黃瓜、紅蘿蔔切成條狀,蒜頭切片備用。
3.熱鍋加2大匙油,放入作法1炒熟後盛出備用。
4.利用鍋內油繼續爆香蒜片、紅蘿蔔。
5.待紅蘿蔔稍軟再放小黃瓜、辣椒片拌炒,竝放入3/4盃水、少許鹽、糖炒至喜歡的口感。
6.起鍋前放入1小匙香油即完成。
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