健康功傚

雞蛋:護眼明目
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

培根鮭魚黃金炒飯的做法

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  1.食材準備如右

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  2.冷飯一碗先撥散(不可用切的米粒會斷掉)，撥散後加入打好的蛋液攪拌讓每顆飯粒都有均勻裹上蛋汁

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  3.培根先切成丁備用。起油鍋先熱1大匙橄欖油，倒入培根丁至逼出油後，先撥到邊邊

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  4.倒入(步驟2)攪拌好的飯下去鍋內拌炒，已撥散的方式拌炒黃金米飯直到蛋的香味飄出~~~

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  5.調味。倒入蔥花1小碗、鮭魚松2大匙，便可將其跟飯繙炒均勻。

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  6.最後加入1茶匙醬油添增鹹味和香味，噴灑些許開水以免太乾，關火繙炒均勻即可起鍋