健康功傚

紫米:健脾
燕麥片:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

麗娟烘焙屋的做法

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  1.紅豆和紫米分開洗淨，煮一鍋水, 水開後將紅豆丟下去煮幾分鍾, 去除澁味。

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  2.將紫米和紅豆倒入電子鍋內鍋加水煮至熟。

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  3.將鍋子移到瓦斯爐上, 加入燕麥片用小火續煮, 注意湯汁的量, 想喝稀一點就多加一點水。(加燕麥片是增加口感，燕麥的麩皮咬起來QQ的，不加也可以)

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  4.最後加入黑糖甜度依個人口感加減。

小貼士

最好購買台灣紅豆比較快爛。