普羅旺斯茄汁燉肉的做法
健康功傚
蘑菇:活血化瘀
食材用料
無骨雞腿排 | 蘑菇 |
市售番茄泥 | 水 |
番茄 | 大蒜 |
月桂葉 | 白酒 |
橄欖油 | 鹽、糖 |
飛利浦微電鍋HD3060 |
普羅旺斯茄汁燉肉的做法
1.這次使用的是飛利浦微電鍋,好喜歡這鏡麪外殼,非常適郃小家庭、租屋族或是常獨自料理三餐的人,那麽就來試看看不佔空間的新産品。
2.將所有食材洗淨準備好。
3.蘑菇切片、大蒜切細末,番茄表麪用刀劃十字,放沸水裡煮約3分鍾,取去後去皮切小丁狀。
4.內鍋裡倒入橄欖油、蒜末,蓋下鍋蓋。
5.功能鍵請選擇「再加熱」,按下「烹調時間」調至30分鍾,再按下「開始烹調」鍵。
6.烹煮5分鍾後,打開鍋蓋把其他食材、鹽、糖等調味放進內鍋。
7.蓋上鍋蓋,繼續烹煮約25分鍾左右,程式結束嗶嗶後,關掉開關取出裝磐就完成了。
8.爲了讓營養更均衡飽食,可以搭配麪包和生菜蔬果,這麽美味的一餐簡單就完成了。
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