健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

香椿炸醬涼拌洋菜的做法

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  1.備料

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  2.將洋菜放入70度左右的溫水中泡軟後切約4-5CM段

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  3.將(切好的小黃瓜絲.紅蘿蔔絲.辣椒絲.蒜末.火腿絲)放入泡軟的洋菜,竝加入{調味料]拌勻約30MIN入味即可

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  4.成品上桌

小貼士

1、


2、洋菜須以70度水溫泡軟(約15-20MIN左右)

3、至少醃超過半小時入味

4、所有調味料及材料均依個人喜好增減