健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

九層塔甜酒蛋的做法

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  1.食材備妥如左圖,九層塔摘葉洗淨瀝乾水份備用..

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  2.將雞蛋打散後加入鹽,九層塔拌勻..
  中小火起油鍋,倒入麻油即可將蛋液倒入..

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  3.續煎1-2分鍾,等底部煎成形後繙麪再煎1-2分鍾..

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  4.倒入米酒,糖後煎煮至收汁就完成了呦!!