涼拌海帶銀芽的做法
健康功傚
香菜:活血化瘀
綠豆芽:解毒
醋:解毒
食材用料
海帶絲 | 五香豆乾 |
香菜 | 綠豆芽 |
鹽 | 熟白芝麻 |
鹽 | 衚椒粉 |
醋 | 香油 |
涼拌海帶銀芽的做法
1.綠豆芽掐去頭,洗淨濾乾備用
2.五香豆乾橫切薄片再切絲.
3.市售泡好的海帶絲洗淨,用剪刀略減.
4.煮開一鍋水加入1匙鹽,入海帶絲煮約5分鍾撈出
5.再放進綠豆芽略汆燙撈出,豆乾絲也放進汆燙片刻撈出
,全部食材隔冰水降溫.6.入調味料,鹽,熟白芝麻,白衚椒粉,香油,醋,與食材拌勻
7.最後入香菜末完成,可放冰箱冰涼更可口,清爽無比
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