admin糖醋魚片的做法
健康功傚
鱸魚:補益脾腎
醋:解毒
食材用料
| 鱸魚 | 地瓜粉 |
| 醋 | 糖 |
| 蔥 | 米酒 |
| 鹽 | 白衚椒粉 |
| 水 | 太白粉 |
| 番茄醬 |
糖醋魚片的做法
1.將整尾鱸魚去骨切片.取一碗放入(醃料)略醃
2.取一碗放入(糖醋汁)調和備用
3.將魚片均勻裹上地瓜粉~起190度油鍋.將魚片炸至金黃.撈起瀝油
4.起鍋.將糖醋汁滾煮成糖醋醬.起鍋前淋入香油.加入蔥花.將糖醋醬澆淋在魚片上
小貼士
這是簡單的做法~
喜歡豐富一點的可以加入洋蔥絲、三色菜椒絲、黑木耳絲拌等等配料.炒過後舖在魚片上
鱸魚:補益脾腎
醋:解毒
| 鱸魚 | 地瓜粉 |
| 醋 | 糖 |
| 蔥 | 米酒 |
| 鹽 | 白衚椒粉 |
| 水 | 太白粉 |
| 番茄醬 |
1.將整尾鱸魚去骨切片.取一碗放入(醃料)略醃
2.取一碗放入(糖醋汁)調和備用
3.將魚片均勻裹上地瓜粉~起190度油鍋.將魚片炸至金黃.撈起瀝油
4.起鍋.將糖醋汁滾煮成糖醋醬.起鍋前淋入香油.加入蔥花.將糖醋醬澆淋在魚片上
這是簡單的做法~
喜歡豐富一點的可以加入洋蔥絲、三色菜椒絲、黑木耳絲拌等等配料.炒過後舖在魚片上
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