創意鮮魚丸湯的做法

創意鮮魚丸湯的做法,第1張

創意鮮魚丸湯的做法,創意鮮魚丸湯,第2張

健康功傚

魚丸:護齒、保護骨骼
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

魚丸300g海鮮菇適量
紅蘿蔔適量冷凍鹹水雞湯200c.c
1500c.c油蔥酥、鹽、衚椒少許

創意鮮魚丸湯的做法

  • 創意鮮魚丸湯的做法,創意鮮魚丸湯的做法圖解1,第3張

    1.冷凍高湯、冷凍魚丸從冷凍庫拿出來在室溫下放置30分鍾左右半解凍。

  • 創意鮮魚丸湯的做法,創意鮮魚丸湯的做法圖解2,第4張

    2.海鮮菇洗淨、紅蘿蔔切片備用。

  • 創意鮮魚丸湯的做法,創意鮮魚丸湯的做法圖解3,第5張

    3.水倒入鍋中大火煮開後,加入高湯、魚丸、海鮮菇、紅蘿蔔一起煮至再次滾開,先試味道如果不夠鹹就加點鹽後就可馬上熄火。

  • 創意鮮魚丸湯的做法,創意鮮魚丸湯的做法圖解4,第6張

    4.最後再放入油蔥酥,衚椒即可。


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