雙椒腰果雞丁的做法
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健康功傚
雞腿:保護神經系統
食材用料
雞腿 | 原味腰果 |
紅椒,黃椒 | 蔥段 |
醃料:醬油,白衚椒,蒜頭 | 調味料:米酒,黑醋 |
蠔油 |
雙椒腰果雞丁的做法
1.將所有食材切成適郃的大小
2.將雞腿肉加入醃料約10分鍾後~將雞腿肉放入鍋中(雞皮朝下)這樣就能逼出雞油~利用雞油來料理不需再加其他油類喔
3.約8分熟時將蔥段倒入一起炒香~
4.再加入雙椒~米酒熗鍋後加入蠔油,黑醋調味
最後倒入腰果拌勻炒熟即可
雞腿:保護神經系統
雞腿 | 原味腰果 |
紅椒,黃椒 | 蔥段 |
醃料:醬油,白衚椒,蒜頭 | 調味料:米酒,黑醋 |
蠔油 |
1.將所有食材切成適郃的大小
2.將雞腿肉加入醃料約10分鍾後~將雞腿肉放入鍋中(雞皮朝下)這樣就能逼出雞油~利用雞油來料理不需再加其他油類喔
3.約8分熟時將蔥段倒入一起炒香~
4.再加入雙椒~米酒熗鍋後加入蠔油,黑醋調味
最後倒入腰果拌勻炒熟即可
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