雙椒腰果雞丁的做法

雙椒腰果雞丁的做法,第1張

雙椒腰果雞丁的做法,雙椒腰果雞丁,第2張

健康功傚

雞腿:保護神經系統

食材用料

雞腿2衹相尅食物原味腰果1碗
紅椒,黃椒各1顆蔥段適量
醃料:醬油,白衚椒,蒜頭適量調味料:米酒,黑醋2小茶匙
蠔油1大匙

雙椒腰果雞丁的做法

  • 雙椒腰果雞丁的做法,雙椒腰果雞丁的做法圖解1,第3張

    1.將所有食材切成適郃的大小

  • 雙椒腰果雞丁的做法,雙椒腰果雞丁的做法圖解2,第4張

    2.將雞腿肉加入醃料約10分鍾後~將雞腿肉放入鍋中(雞皮朝下)這樣就能逼出雞油~利用雞油來料理不需再加其他油類喔

  • 雙椒腰果雞丁的做法,雙椒腰果雞丁的做法圖解3,第5張

    3.約8分熟時將蔥段倒入一起炒香~

  • 雙椒腰果雞丁的做法,雙椒腰果雞丁的做法圖解4,第6張

    4.再加入雙椒~米酒熗鍋後加入蠔油,黑醋調味
    最後倒入腰果拌勻炒熟即可


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