金瓜蝦仁的做法
健康功傚
南瓜:消腫
青椒:活血化瘀
食材用料
草蝦 | 南瓜 |
玉米筍 | 青椒 |
青蔥 | 鹽 |
米酒 |
金瓜蝦仁的做法
1.蝦子去殼(尾巴畱著比較好看),背上劃一刀取出泥腸,用少許米酒醃一下
2.南瓜去皮去籽切片
3.玉米筍對半切,青椒切條,蔥切段
4.起油鍋炒蝦仁至八分熟,撈出
5.蔥段爆香,放入南瓜和玉米筍略炒,放入半碗水悶煮約一分鍾
6.最後放入蝦仁和青椒略炒一下,加鹽調味
7.好囉
南瓜:消腫
青椒:活血化瘀
草蝦 | 南瓜 |
玉米筍 | 青椒 |
青蔥 | 鹽 |
米酒 |
1.蝦子去殼(尾巴畱著比較好看),背上劃一刀取出泥腸,用少許米酒醃一下
2.南瓜去皮去籽切片
3.玉米筍對半切,青椒切條,蔥切段
4.起油鍋炒蝦仁至八分熟,撈出
5.蔥段爆香,放入南瓜和玉米筍略炒,放入半碗水悶煮約一分鍾
6.最後放入蝦仁和青椒略炒一下,加鹽調味
7.好囉
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