香腸炒芥蘭的做法,第1張

香腸炒芥蘭的做法,香腸炒芥蘭,第2張

健康功傚

香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芥蘭菜一把香腸三條相尅食物
兩小片相尅食物適量
二分之一茶匙相尅食物一大匙
米酒一大匙相尅食物

香腸炒芥蘭的做法

  • 香腸炒芥蘭的做法,香腸炒芥蘭的做法圖解1,第3張

    1.準備食材。

  • 香腸炒芥蘭的做法,香腸炒芥蘭的做法圖解2,第4張

    2.香腸洗淨放入電鍋,外鍋加半盃量米盃水蒸熟,切片備用。

  • 香腸炒芥蘭的做法,香腸炒芥蘭的做法圖解3,第5張

    3.芥蘭菜去老皮洗淨切段(葉子,梗分開放),起一鍋水先把梗川燙熟,撈起泡冰水2分鍾瀝乾備用。

  • 香腸炒芥蘭的做法,香腸炒芥蘭的做法圖解4,第6張

    4.起油鍋先爆香薑,爆香後撈除,加入葉子拌炒至五分熟,加入梗和香腸拌炒,加入調味料拌炒勻就可以起鍋了。

  • 香腸炒芥蘭的做法,香腸炒芥蘭的做法圖解5,第7張

    5.完成了!!


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