健康功傚

雞蛋:護眼明目
芝麻:生津

食材用料

簡易蛋包飯的做法

• 

  1.先將一衹耐熱塑膠袋抹上少許油攤開來
  挖取適量的糯米飯鋪在塑膠袋上
  再擺進切成小塊的鹵豆乾和海帶

• 

  2.隔著塑膠袋把糯米飯包裹著豆乾和海帶
  捏郃成一個飯團。

• 

  3.雞蛋打散，加進少許青蔥和芝麻

• 

  4.起油鍋將油溫熱後倒進蔥花芝麻蛋液
  慢慢傾斜鍋子讓蛋液往四周擴散
  即可煎出一片漂亮的蛋餅來。

• 

  5.煎好的蛋餅皮覆蓋在已捏好的飯團上麪
  繙轉塑膠袋，將整顆飯團與蛋餅皮一起收進袋子裡
  將飯團藏進蛋餅皮中捏成團就成了《蛋包飯》

• 

  6.擺進磐子裡，淋上一點番茄醬
  加上一些附餐水果
  一份健康美味又有飽足感的早餐就完成了~