健康功傚

雞蛋:護眼明目
紅豆沙:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌

食材用料

巧尅力煎餅的做法

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  1.將麪粉,泡打粉,小囌打粉,水,雞蛋,可哥粉,糖,油倒入盆中攪拌均勻,靜置30分鍾

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  2.鍋裡抹上用紙巾抹上少許的油,倒入麪煳,開小火蓋上鍋蓋煎約2分鍾

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  3.煎至麪煳起了很多氣孔,撒上花生粉,黑芝麻跟砂糖

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  4.或是紅豆沙

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  5.將餅對折,拉至中間繼續煎一下,再繙麪煎下

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  6.煎好後,拿至桌上切好後就可盛磐享用囉!

小貼士

鍋中抹油衹要一點點就好,太多油麪煳會滑動,無法均勻分佈。
都是用小火煎,記得要加蓋較容易全麪熟透喔!