紫山葯時蔬燉牛肉的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
半筋半肉牛肉 | 紫山葯 |
紅蘿蔔 | 紅番茄 |
洋蔥 | 鹽巴 |
紫山葯時蔬燉牛肉的做法
1.先將山葯等時蔬清洗切塊
2.牛肉及牛骨(贈送)滾水川燙去血水撈起沖洗放入燉鍋中
3.將所有時蔬(紫山葯除外)鋪在鍋中裡麪
4.加入冷水約8分滿,按下電源燉煮
5.大約燉煮30分中再將紫山葯放入鍋中續燉約10~5分鍾,最後加入鹽巴調味即可
6.香甜營養的燉牛肉湯完成
7.另外我取出一小鍋湯料,將新鮮手工的蘿蔔高切成小四方塊放入滾煮約5~7分鍾關火
8.就成了一鍋滿滿的蘿蔔糕牛肉湯囉.. 蘿蔔糕 山葯牛肉湯..奇怪嗎?一點都不奇怪,很多料理就是要親自去做去嘗試 才會有好滋味喔! 贊啦!
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