健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

紫山葯時蔬燉牛肉的做法

• 

  1.先將山葯等時蔬清洗切塊

• 

  2.牛肉及牛骨(贈送)滾水川燙去血水撈起沖洗放入燉鍋中

• 

  3.將所有時蔬(紫山葯除外)鋪在鍋中裡麪

• 

  4.加入冷水約8分滿，按下電源燉煮

• 

  5.大約燉煮30分中再將紫山葯放入鍋中續燉約10~5分鍾，最後加入鹽巴調味即可

• 

  6.香甜營養的燉牛肉湯完成

• 

  7.另外我取出一小鍋湯料，將新鮮手工的蘿蔔高切成小四方塊放入滾煮約5~7分鍾關火

• 

  8.就成了一鍋滿滿的蘿蔔糕牛肉湯囉..
  蘿蔔糕 山葯牛肉湯..奇怪嗎?一點都不奇怪，很多料理就是要親自去做去嘗試 才會有好滋味喔! 贊啦!