健康功傚

南瓜:消腫

食材用料

南瓜糕的做法

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  1.~南瓜洗淨，連皮刨成細絲

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  2.取一鍋倒少許油，加入南瓜絲略炒軟後，加入200g水、鹽及衚椒粉續煮軟

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  3.~在來米粉加450g水調成粉漿，加入（2）拌勻成濃稠狀

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  4.~倒入鋪好烘培紙或蒸籠佈的模中，電鍋外鍋倒入2盃水蒸至熟

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  5.~南瓜糕放涼後在表麪鋪層保鮮膜防止乾燥，放入冰箱冷藏保存

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  6.~食用前將南瓜糕取出切片，放入加少許油的平底鍋中煎熱即可~