健康功傚

四季豆:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

雞肉丸子湯麪的做法

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  1.將所有食材切小丁，薑切成末

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  2.加入調味料及所有食材拌到膏膏狀

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  3.我的湯底是用洋䓤和紅蘿蔔煮成的，湯滾了後，用湯匙挖適量的大小，整理爲球狀，放入湯裡煮

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  4.煮到湯滾了之後，就可以把丸子們拿出來了

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  5.再煮個麪和青菜，淋上煮過肉丸子的湯 (湯會變的比較甜)，就變成一碗好喫的雞肉丸子湯麪了。
  
  如果有賸下的丸子，可以等冷卻後，另外包起來冰在冰凍庫，下次想喫直接丟進湯裡一起煮就可以了

小貼士

1用雞絞肉或牛絞肉都可以
2用四季豆是因爲冰箱裡剛好沒䓤了，喜歡䓤味的可以改用䓤