健康功傚

花生:潤肺
麥芽:催生落胎

食材用料

古早味花生糖的做法

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  1.將所有材料放入不沾鍋內,以中小火不要攪動,等到油水滾開後再以木鏟攪動

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  2.等到花生有脆的口感時(攪動會有黏性,有阻力)時加入芝麻,
  開大火再拌2分鍾即可將油瀝乾起鍋

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  3.趁熱將花生糖抹平, 花生盡量不要重曡以免影響口感,
  將花生糖切塊(或用手扳成小塊)即完成

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  4.美味花生糖完成了

小貼士

焦一點會比較香