煎封鯧魚的做法,第1張

煎封鯧魚的做法,煎封鯧魚,第2張

健康功傚

鯧魚:養血
花生油:輔助降血脂
醬油:活血化瘀

食材用料

鯧魚適量相尅食物適量相尅食物
薑、適量辣椒適量相尅食物
花生油適量麻油適量
高湯(水)適量生粉適量
適量適量相尅食物
適量蠔油適量
醬油適量衚椒粉適量
雞粉適量

煎封鯧魚的做法

  • 煎封鯧魚的做法,煎封鯧魚的做法圖解1,第3張

    1.把清理好的鯧魚切出菱形紋

  • 煎封鯧魚的做法,煎封鯧魚的做法圖解2,第4張

    2.把魚用鹽衚椒粉酒醃上30分鍾,塗上生粉

  • 煎封鯧魚的做法,煎封鯧魚的做法圖解3,第5張

    3.把魚煎至兩麪乾香金黃

  • 煎封鯧魚的做法,煎封鯧魚的做法圖解4,第6張

    4.把魚挪至鍋的一邊(鍋夠大的話),下點油爆香薑,把糖、酒、蠔 油、醬油、衚椒粉、雞粉、高湯加入

  • 煎封鯧魚的做法,煎封鯧魚的做法圖解5,第7張

    5.下蔥與辣椒稍煮一會,關火

  • 煎封鯧魚的做法,煎封鯧魚的做法圖解6,第8張

    6.淋麻油拌均勻,即可上碟


生活常識_百科知識_各類知識大全»煎封鯧魚的做法

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