健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

日式薑燒豬肉飯的做法

• 

  1.將豬肉片 調味料用保鮮膜蓋上~
  
  放入冷藏~醃漬幾小時~
  
  醃好後~起一熱油鍋~炒一下~
  
  到熟即可~

• 

  2.用刨刀將鞦葵頭~輕輕刨掉~
  
  然後~起一鍋滾水~
  
  在滾燙熱水裡放一點鹽巴 油~
  
  鞦葵燙熟後放涼再切丁~鋪在飯上

• 

  3.熱一鍋水~煮蒸雞蛋~鋪在飯上方
  
  或將蛋黃與蛋白分離~
  
  直接將生蛋黃鋪在放上

• 

  4.最後灑上一點白芝麻即可~