健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

味噌煎餅的做法

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  1.雞蛋 細砂糖 味噌攪拌均勻。

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  2.加入融化的無鹽嬭油。

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  3.篩入中粉用刮板拌成團。

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  4.包上保鮮膜，冷藏醒30分鍾。

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  5.麪團分三份，取一份放入半斤塑膠袋中桿開。

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  6.用波浪刀(用一般的刀子也可以)切成36片，其馀的兩份麪團做法一樣。

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  7.噴一些水灑上白芝麻(可以省略)，放入已預熱170/170的烤箱烤20分鍾。