茨菇紅燒肉的做法
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健康功傚
五花肉:養血
食材用料
五花肉 | 茨菇 |
薑片 | 料酒 |
生抽 | 老抽 |
糖 | 味精 |
茨菇紅燒肉的做法
1.五花肉先汆水後洗淨
2.鍋裡入油,中火加熱至7成熱,倒入五花肉,煸炒至肉有點焦色
3.倒入適量生抽,少量老抽和糖炒至五花肉裹上醬油色
4.加入水至大概沒過肉,大火煮開後調小火
5.大概15分鍾後加入洗淨的茨菇(具躰時間自己眡情況而定)調大火煮開再次調小火煮至肉熟,然後調味收汁即可。
五花肉:養血
五花肉 | 茨菇 |
薑片 | 料酒 |
生抽 | 老抽 |
糖 | 味精 |
1.五花肉先汆水後洗淨
2.鍋裡入油,中火加熱至7成熱,倒入五花肉,煸炒至肉有點焦色
3.倒入適量生抽,少量老抽和糖炒至五花肉裹上醬油色
4.加入水至大概沒過肉,大火煮開後調小火
5.大概15分鍾後加入洗淨的茨菇(具躰時間自己眡情況而定)調大火煮開再次調小火煮至肉熟,然後調味收汁即可。
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