健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

培根地瓜卷的做法

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  1.準備好全部食材

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  2.用菜瓜佈刷洗地瓜, 不削皮, 表麪切數十條刀痕, 可加速烘烤熟成時間, 也讓培根香味容易滲入. 放入烤箱烘烤15-20分鍾(因地瓜粗細而異).

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  3.地瓜烘烤同時, 將洋蔥切絲, 放在耐高溫磁磐;紅蘿蔔以削皮刀削細片, 平鋪在洋蔥絲上.(也可在此時灑上意大利香料)

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  4.取出烤熟地瓜, 卷上培根, 放在蔬菜絲上, 入烤箱烘烤5-7分鍾.

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  5.取出成品, 灑上黑衚椒粉或任何個人喜好的辛香調味粉即可