健康功傚

排骨:潤燥

食材用料

甜酸排骨的做法

• 

  1.步驟1將排骨洗淨，加入薯粉10分鍾。

• 

  2.步驟2 燒紅油下鍋油炸20分鍾。撈起待用。

• 

  3.步驟3最後就是制汁過程。取出1小匙油，將蒜蓉，番茄醬，糖下鍋炒香，加入1盃水。

• 

  4.步驟4放入油炸過的排骨，小火等待20分鍾收汁，收汁前5分鍾把切好的番茄，蔥炒繙，即可上座。