風味雞煲飯的做法
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
香菜:活血化瘀
食材用料
雞腿肉 | 高麗菜 |
衚蘿蔔 | 米 |
蒜頭 | 辣椒 |
香菜 | 酒 |
雞粉 | 衚椒粉 |
風味雞煲飯的做法
1.雞腿切塊、高麗菜切好、衚蘿蔔削皮切小塊備用。米洗淨備用。
2.蒜頭炒香,加入雞腿塊拌炒表皮呈金黃色澤。加入衚蘿蔔、高麗菜、辣椒拌炒。
3.倒入白米後加入所有醬料炒香,再加入約350尅水,煮滾轉小火,燜煮50分鍾至全熟,起鍋前灑入香菜即可。
衚蘿蔔:健脾
香菜:活血化瘀
雞腿肉 | 高麗菜 |
衚蘿蔔 | 米 |
蒜頭 | 辣椒 |
香菜 | 酒 |
雞粉 | 衚椒粉 |
1.雞腿切塊、高麗菜切好、衚蘿蔔削皮切小塊備用。米洗淨備用。
2.蒜頭炒香,加入雞腿塊拌炒表皮呈金黃色澤。加入衚蘿蔔、高麗菜、辣椒拌炒。
3.倒入白米後加入所有醬料炒香,再加入約350尅水,煮滾轉小火,燜煮50分鍾至全熟,起鍋前灑入香菜即可。
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