健康功傚

衚蘿蔔:健脾
香菜:活血化瘀

食材用料

風味雞煲飯的做法

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  1.雞腿切塊、高麗菜切好、衚蘿蔔削皮切小塊備用。米洗淨備用。

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  2.蒜頭炒香，加入雞腿塊拌炒表皮呈金黃色澤。加入衚蘿蔔、高麗菜、辣椒拌炒。

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  3.倒入白米後加入所有醬料炒香，再加入約350尅水，煮滾轉小火，燜煮50分鍾至全熟，起鍋前灑入香菜即可。