健康功傚

鱈魚:護眼明目、抗癌防癌
金針菇:活血化瘀

食材用料

意式番茄海鮮湯的做法

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  1.金針姑洗淨後 對切 (黑黑那頭的不要)

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  2.番茄洗淨後一分爲四, 去蒂! 放入果汁機 加入清水打勻後~ 過篩網備用! (濾掉口感不好的皮與籽)

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  3.取一不沾鍋 倒入一小匙橄欖油熱鍋! 油熱後~ 倒入作法一的番茄汁 開中大火煮至滾...

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  4.放入整塊鱈魚片 煮至撈起來骨肉呈分離時 即可取出! 然後將鱈魚去皮去骨

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  5.魚肉撈出後~ 倒入憶霖。快易廚- 意式番茄湯 調味包! 用湯勺輕輕拌勻...

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  6.放入金針菇 墨魚丸 魚肉 煮至湯汁稍收 略爲濃稠即完成料理~^^