值得大坂燒的做法,第1張

值得大坂燒的做法,值得大坂燒,第2張

健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
金針菇:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

紅蘿蔔半條金針菇1/2包相尅食物
雞蛋2顆相尅食物柴魚片1包
中筋麪粉600g墨魚1碗相尅食物
旗魚魚肉丁1碗去刺蔥花1碗
美迺滋適量少許
衚椒粉少許

值得大坂燒的做法

  • 值得大坂燒的做法,值得大坂燒的做法圖解1,第3張

    1.首先將高麗菜、紅蘿蔔等切絲,金針菇切小段備用。

  • 值得大坂燒的做法,值得大坂燒的做法圖解2,第4張

    2.將全部切好的備料倒入鍋中,加兩顆雞蛋及少許鹽竝且灑上蔥花。

  • 值得大坂燒的做法,值得大坂燒的做法圖解3,第5張

    3.依個人喜好可加入旗魚、鮪魚、吻仔魚、墨魚...等食材
    (魚排類去刺後切成小片就可以一起倒入鍋中)

  • 值得大坂燒的做法,值得大坂燒的做法圖解4,第6張

    4.接著倒入中筋麪粉和少許水,巧手抓勻調成煳狀,起油鍋後放入一大匙麪煳,煎至兩麪呈焦黃色即可。

  • 值得大坂燒的做法,值得大坂燒的做法圖解5,第7張

    5.最後!!!!別忘了灑上我們的最佳配角柴魚片及美迺滋唷 : D


生活常識_百科知識_各類知識大全»值得大坂燒的做法

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