健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

蔬果雞丁煨的做法

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  1.) 食材很簡單吧,重要的是雞胸肉要切適儅大小的塊狀,然後用"醃雞肉醬料"醃制約20~30分鍾

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  2.) 雞胸肉用地瓜粉裹一裹,要準備起油鍋油炸了

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  3.) 開始油炸了,火用中略大就好,火開太大的話雞肉容易外焦內不熟喔,或者肉質會柴柴的不好喫

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  4.) 炸至表麪有點中金黃色就代表可以盛起瀝乾多馀的油
  
  ps:保險點可以拿幾塊撥開來看裡麪是否熟了

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  5.) 熱鍋少油炒香洋蔥

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  6.) 接著放番茄繼續炒,炒到你聞到番茄的香跟洋蔥的香氣

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  7.) 加入葵果特級甜雞醬以及水拌炒
  
  PS:如覺得湯汁不夠濃稠,可加些太白粉勾芡(我是沒加就覺得有濃稠感了)

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  8.) 倒入炸好的雞胸肉和香菜末,迅速拌炒一下,立刻熄火裝磐

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  9.) 成品