〈蛋酥絲瓜麪線〉的做法
健康功傚
絲瓜:解毒
食材用料
絲瓜 | 蛋 |
麪線 | 薑泥 |
青蔥或芹菜 | 鹽 |
白衚椒粉 |
〈蛋酥絲瓜麪線〉的做法
1.蛋打散用較多的油拌炒開,直到炒到金黃色成蛋酥、起鍋瀝乾油備用。
2.用1.瀝下的油稍微炒一下絲瓜、加薑泥和水蓋上鍋蓋,沸騰後加入麪線和蛋酥拌勻、加鹽調味(麪線有鹹味調味要注意),再蓋上鍋蓋煮到麪線熟了即可起鍋。
3.蛋酥的香濃味入到湯中、非常濃鬱,加上薑泥的香氣非常開胃也非常美味喔~~
絲瓜:解毒
絲瓜 | 蛋 |
麪線 | 薑泥 |
青蔥或芹菜 | 鹽 |
白衚椒粉 |
1.蛋打散用較多的油拌炒開,直到炒到金黃色成蛋酥、起鍋瀝乾油備用。
2.用1.瀝下的油稍微炒一下絲瓜、加薑泥和水蓋上鍋蓋,沸騰後加入麪線和蛋酥拌勻、加鹽調味(麪線有鹹味調味要注意),再蓋上鍋蓋煮到麪線熟了即可起鍋。
3.蛋酥的香濃味入到湯中、非常濃鬱,加上薑泥的香氣非常開胃也非常美味喔~~
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