健康功傚

香菇:健脾
白蘿蔔:活血化瘀
蛤蜊:滋隂

食材用料

辣魚片豆腐煲的做法

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  1.所有蔬菜都切塊，蛤蜊泡水，青椒、大蔥切絲，備用。

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  2.鍋中加水，放入豆醬(味噌)攪拌融化，煮滾，

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  3.放入白蘿蔔，馬鈴薯洋蔥煮熟。

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  4.接著放入洋蔥、香菇、魚片、小綠辣椒、蒜末、蛤蜊、豆腐、蝦子...等所有食材，煮熟。

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  5.最後加入辣椒粉，調味粉，撒上蔥絲即可關火食用。

小貼士

1、


2、豆醬是很濃稠的，是用前要先用水在碗中調開。

3、辣度可依個人做調整。