吻仔魚炒苦瓜的做法
健康功傚
苦瓜:解毒
食材用料
苦瓜 | 吻仔魚 |
蛋 | 蔥 |
蒜頭 | 辣椒 |
醬油膏 | 水 |
鹽巴 | 米酒 |
吻仔魚炒苦瓜的做法
1.準備食材:
苦瓜切薄片,
吻仔魚洗凈水瀝乾,
蔥綠切段,蔥白切末,
辣椒切圓片,
蒜頭,蛋備用,2.炒鍋加適量油爆香蒜頭,
下苦瓜炒熟起鍋備用,3.同鍋再炒香吻仔魚,蔥白,
4.加入蛋一起拌炒,
這裡蛋和吻仔魚,蔥白結塊,5.加入苦瓜,辣椒片,調味料,適量水,
稍煮讓食材入味,6.加蔥綠拌勻,起鍋,
7.完成。
苦瓜:解毒
苦瓜 | 吻仔魚 |
蛋 | 蔥 |
蒜頭 | 辣椒 |
醬油膏 | 水 |
鹽巴 | 米酒 |
1.準備食材:
苦瓜切薄片,
吻仔魚洗凈水瀝乾,
蔥綠切段,蔥白切末,
辣椒切圓片,
蒜頭,蛋備用,
2.炒鍋加適量油爆香蒜頭,
下苦瓜炒熟起鍋備用,
3.同鍋再炒香吻仔魚,蔥白,
4.加入蛋一起拌炒,
這裡蛋和吻仔魚,蔥白結塊,
5.加入苦瓜,辣椒片,調味料,適量水,
稍煮讓食材入味,
6.加蔥綠拌勻,起鍋,
7.完成。
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