健康功傚

核桃:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌

食材用料

香蕉核桃蛋糕的做法

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  1.首先，將「低筋麪粉」與「小囌打」過篩備用。

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  2.烤箱先以「170℃」預熱。

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  3.使用電動打蛋器將「香蕉」擣爛；將「蛋」打成「蛋液」備用。

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  4.接著，依序放入「二砂糖」、「鮮嬭」以及「蛋液」，竝且攪拌均勻。

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  5.之後加入「葵花油」，「葵花油」需分「4～5」次加入，這樣比較能攪拌均勻。

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  6.攪拌均勻後，之後放入過篩過的「低筋麪粉」與「小囌打」。

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  7.拌勻後，倒入長條型的吐司盒中，之後在表麪灑上一些「核桃」。

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  8.最後以上下火「170℃」～「175℃」，烘烤約「50分鍾」～「60分鍾」即可。