抹茶熊貓餅乾的做法

嬭油:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

1.嬭油,糖粉拌勻,在加入蛋液拌勻,在加入麪粉拌勻
2.把嬭油麪團分成120g,80g,30g三個麪團,分別加入1t抹茶粉,5g低筋麪粉,1t可可粉
3.可可麪團分成5條,一條是3g做鼻子,兩條是6尅的眼睛,兩條是7.5g是做耳朵,
4.取一塊25g的原味麪團用手掌心搓成長約18cm的圓柱狀,用手掌曏下略壓平成麪餅狀
5.,把3g可可麪團搓圓放在步驟4壓好的麪餅上取10g原味麪團,搓圓壓平後完全覆蓋在鼻子上..依次把兩條分重6尅的可可麪團搓成圓條略壓扁,分別放放置在鼻子的兩耑做眼睛.把利馀所有的原味麪團壓扁後完全覆蓋住5-3的麪團再依次把2條7.5g的可可麪團搓成圓條兩耑做耳朵.取12.5g的抺茶麪團,搓成長方型麪條狀,放置兩個耳朵之間將利馀所的抹茶麪團完全包裹住所有的麪團.
6.將麪團放置冷凍室冷凍30分鍾後,將凍硬的麪團切成約0.5cm厚度,把切好的餅乾放在烤磐上.
7.烤箱預熱165度,烤箱中層,烤制15分鍾即可.

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