酸辣蝦松的做法
健康功傚
荸薺:活血化瘀
洋蔥:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蝦仁 | 荸薺 |
油條 | 萵苣 |
青蔥 | 洋蔥 |
蒜末 | 薑 |
牛頭牌泰式酸辣湯塊 | 糖 |
米酒 |
酸辣蝦松的做法
1.蝦仁切丁,荸薺、洋蔥、蒜頭、薑及蔥切碎,油條壓碎備用。
2.萵苣剝大片泡冰水約5分鍾瀝乾,牛頭牌泰式酸辣湯塊壓成粉備用。
3.起鍋入油爆香薑末、洋蔥及蒜碎,依序加入蝦仁丁及荸薺拌炒,加入牛頭牌泰式酸辣湯塊粉、米酒及糖調味後最後加入油條拌勻以生菜包裹即可。
荸薺:活血化瘀
洋蔥:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
蝦仁 | 荸薺 |
油條 | 萵苣 |
青蔥 | 洋蔥 |
蒜末 | 薑 |
牛頭牌泰式酸辣湯塊 | 糖 |
米酒 |
1.蝦仁切丁,荸薺、洋蔥、蒜頭、薑及蔥切碎,油條壓碎備用。
2.萵苣剝大片泡冰水約5分鍾瀝乾,牛頭牌泰式酸辣湯塊壓成粉備用。
3.起鍋入油爆香薑末、洋蔥及蒜碎,依序加入蝦仁丁及荸薺拌炒,加入牛頭牌泰式酸辣湯塊粉、米酒及糖調味後最後加入油條拌勻以生菜包裹即可。
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